Dlaczego warto ograniczyć cukier?

Tym pytaniem rozpoczynamy cykl wpisów poświęcony ograniczaniu cukru w naszej codziennej diecie.

Cukier jest jednym z tych produktów, których nadmiar może powodować sporo niekorzystnych dla zdrowia efektów. Niestety jest on składnikiem wielu produktów przez co spożywamy go w zbyt dużych ilościach.

Co powoduje nadmiar cukru?

• otyłość, która z kolei prowadzi do problemów z układem krążenia (w tym zawałów), układem kostnym (zwyrodnień), ale też udarów i insulinooporności
• badania pokazują, że cukier to główny pokarm dla komórek nowotworowych
• nadmiar cukru w diecie sprzyja rozwojowi grzybic i pojawieniu się problemów skórnych np. trądziku
• sprzyja psuciu zębów – jest idealną pożywką dla bakterii obecnych na płytce nazębnej
• sprzyja szybszemu starzeniu – cukier ma zdolność do przyspieszania rozkładu kolagenu i elastyny, zatem szybciej mogą pojawiać się zmarszczki
• cukier uzależnia, bo sprzyja wydzielaniu się serotoniny i dopaminy, hormonów szczęścia – przez co chcemy go więcej i więcej…
• ma negatywny wpływ na odporność organizmu – sprzyja rozwojowi niekorzystnej mikroflory jelit, a także hamuje zdolność leukocytów do niszczenia bakterii i wirusów
• sprzyja gazom, wzdęciom i zaparciom.

Wszystko jest dla ludzi, ale w odpowiednich ilościach.

Organizm oczywiście potrzebuje cukru, jednak NIE JEGO CIĄGŁEGO NADMIARU. Warto o tym pamiętać!