Jak czytać nasze etykiety?
22 marca, 2022
Słodkości, którymi możemy delektować się w sieci cukierni/kawiarni Ciacho bez cukru są wyjątkowe. Naszymi Klientami bardzo często są osoby mające różne nietolerancje pokarmowe więc na etykietach załączonych do wyrobów w prawym dolnym rogu wprowadziliśmy oznaczenia, aby ułatwić naszym Gościom świadomy wybór właściwy dla swojej diety. Legenda stanowi ułatwienie wyboru i pozwala na wybranie odpowiednich słodkości.
Jakie informacje znajdziecie na naszych etykietach?
Bez dodatku cukru
Ten znak oznacza, że nasze produkty nie zawierają białego cukru. Znak znajdziecie na wszystkich naszych wyrobach, ponieważ jest to standardem sieci Ciacho bez cukru. W wyrobach korzystamy głównie z ksylitolu, erytrytolu, maltitolu oraz suszonych owoców. Dla tych, którzy lubią coś słodszego mamy syrop daktylowy lub klonowy. Dla tych, którzy unikają słodzików mamy również wyroby słodzone tylko owocami zawierającymi fruktozę czyli cukier owocowy, który stanowi zdrowszą alternatywę dla powszechnie stosowanego cukru.
Bez glutenu
Ten znak oznacza, że do produkcji naszych wyrobów nie używamy mąk i produktów zawierających gluten. Znajdziecie go na wszystkich naszych produktach. Tradycyjną mąkę pszenną w naszych pracowniach zastąpiliśmy mąką orzechową, migdałową, kokosową, ryżową, kukurydzianą, ziemniaczaną, tapioką oraz bezglutenowymi mieszankami mającymi certyfikaty lub zaświadczenia o czystości produktu.
Wegańskie
Ten znak oznacza, że w naszych wyrobach nie ma produktów pochodzenia zwierzęcego. Znak ten nie będzie występował w sernikach ze względu na nabiał, który jest produktem odzwierzęcym. Nie będzie również występował w produktach zawierających jajka. Znak ten znajdziecie w produktach, gdzie głównymi składnikami są orzechy, pestki, nasiona, owoce, kasze, pasty, mleko kokosowe, miazga kakaowa i inne tłuszcze roślinne.
Keto
Ten znak oznacza, że nasz wyrób charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczy i obniżoną zawartością węglowodanów. Produkty oznaczone tym symbolem są odpowiednie dla osób na diecie ketogenicznej.
Wysoko proteinowe
Ten znak oznacza, że nasz wyrób charakteryzuje się wysoką zawartością białka.
Bez orzechów
Ten znak oznacza, że w naszych wyrobach nie występują orzechy.
